Pratikum Biologi : Cara Membuat Tape Singkong

Alat :

1. Baskom
2. Garpu
3. Kompor
4. Nampan 
5. Pisau
6. Panci
7. Saringan
8. Tupperware
9. Tusuk gigi

 

Bahan :

1. Ubi singkong 4 Kg
2. Ragi 6 butir
3. Air   secukupnya
4.  Daun pisang

 

Cara Kerja :

1. Siapkan semua bahan 
2. Cuci    ubi    singkong       sampai      benar-benar      bersih 
3. Siapkan air mendidih dalam panci
4. Kukus ubi singkong di atas air mendidih
5. Setelah matang, taruh ubi ke dalam nampan, tunggu sampai dingin
6. Ambil daun pisang, cuci bersih
7. Haluskan    ragi 
8. Tabur ragi di atas ubi singkong yang sudah dingin dan aduk sampai rata 
9. Gulung ubi singkong yang sudah diberi ragi ke dalam daun pisang
10. Masukkan gulungan ubi singkong ke dalam tupperware dan tutup sampai benar-benar rapat